Brinde aos bartenders: quatro drinks com vinho para celebrar sua data, 4 de outubro

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Brinde aos bartenders
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Coluna Meu Vinho Minha Vida | Foto: Fabio Vicentini

Brinde aos bartenders

Brinde aos bartenders com sugestões de Sabrina Trezze, sommelière do Grupo Wine

MEU VINHO MINHA VIDA |

Don-Oleari.jpeg 20 de novembro de 2023 20 KB
Don Oleari, “engólogo”

DON OLEARI

Neste sábado, 4 de outubro, é dia de levantar a taça e homenagear quem domina a arte de transformar bebidas em momentos inesquecíveis: os bartenders.

Mais do que misturar ingredientes, esses profissionais encantam com técnica, criatividade e aquele talento de receber bem, fazendo de cada drink uma experiência única.

“Ser bartender vai muito além de saber bater ou mexer um coquetel. É preciso dominar técnicas, entender as receitas clássicas e, ao mesmo tempo, criar novas combinações que surpreendam. E claro, saber acolher o cliente, porque cada drink também carrega um pouco de história e emoção”, explica Sabrina Trezze, sommelière do Grupo Wine, referência nacional em vinhos.

E como toda boa celebração merece um brinde, a especialista separou quatro receitas de drinks feitos com vinho que você pode preparar em casa.

Fáceis, charmosos e perfeitos para receber os amigos com estilo.

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Aqui estão as sugestões de Sabrina Trezze, sommelière do Grupo Wine, para brindar o Dia do Bartender!

1. Spritz Rosé

Leve, refrescante e delicado, é a cara de encontros ao pôr do sol.

Ingredientes:

  • 150 ml de vinho rosé

  • 100 ml de água tônica

  • 1 rodela de laranja

  • Gelo a gosto

Preparo:
Encha uma taça com gelo, adicione o rosé e complete com a tônica. Finalize com a rodela de laranja.

drinque-2.jpg2. Tinto & Tônica

Uma versão elegante e surpreendente para quem gosta de sabores marcantes.

Ingredientes:

  • 150 ml de vinho tinto leve

  • 100 ml de água tônica

  • 1 fatia de limão-siciliano

  • Gelo a gosto

Preparo:

Coloque gelo em um copo alto, adicione o tinto e complete com a tônica.

Decore com o limão-siciliano.

 drinque-3.jpg3. Sangria Express

Clássico espanhol adaptado para preparar rapidinho em casa.

Ingredientes:

  • 150 ml de vinho tinto

  • 50 ml de suco de laranja

  • Frutas picadas (laranja, maçã, morango)

  • Gelo a gosto

Preparo:

Misture tudo em uma jarra, mexa levemente e sirva em copos com bastante gelo.

4. Espumante com Frutas Vermelhas (Foto de capa)

Para quem não abre mão de uma taça sofisticada, mas quer um toque diferente.

Ingredientes:

  • 120 ml de espumante brut

  • 30 ml de licor de cassis ou frutas vermelhas

  • Frutas vermelhas frescas (morango, amora, framboesa)

Preparo:

Sirva o espumante gelado em uma taça flute, acrescente o licor e finalize com as frutas frescas.

Pronto! Quatro opções práticas, charmosas e perfeitas para brindar o Dia do Bartender sem sair de casa.

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Don Oleari - Editor Chefão

Radialista, Jornalista, Publicitário.
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