Teresópolis passa a ser a capital nacional do Lúpulo | 21/7

Teresópolis

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Planta entra na produção de cerveja e no setor terapêutico serve ao tratamento de problemas hepáticos e digestivos.

Com Agência Brasil – https://agenciabrasil.ebc.com.br/

A partir desta terça-feira (19), a cidade de Teresópolis, na região serrana do Rio de Janeiro, passou a ser conhecida como Capital Nacional do Lúpulo.

Lei 14.414, de 18 de julho de 2022, que concede o título ao município, um dos produtores dessa planta no país, está publicada no Diário Oficial da União desa quinta-feira, 21.

Lúpulo é o nome de um tipo de trepadeira que cresce principalmente em regiões de clima frio. Cientificamente, é chamada de Humulus lupulus.

Lupulo-Rio-de-Janeiro-1-scaled-1.jpgA planta é muito usada na produção de cerveja e no setor terapêutico, especialmente no tratamento de problemas hepáticos e digestivos.

Usado na indústria cervejeira, o lúpulo atua para dar cheiro e sabor amargo à bebida e para formar a espuma, uma das características do produto. Além disso, o lúpulo age como um conservante natural, inibindo a proliferação de bactérias e, assim, ajudando no prolongamento do tempo de validade da cerveja para o consumo.

Em Teresópolis está localizado o primeiro viveiro autorizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para a produção de mudas da planta.

Isso ocorreu em 2018, após o Viveiro Ninkasi cumprir processo junto ao Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem).

*Com informações da Embrapa e do Instituto Cerveja

Fonte: Agência Brasil

https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2022-07/teresopolis-recebe-titulo-de-capital-nacional-do-lupulo

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Don Oleari - Editor Chefão

Don Oleari - Editor Chefão

Radialista, Jornalista, Publicitário.
Don Oleari Corporeitcham