Festa da Polenta
Patrimônio imaterial. Meneguelli destaca caráter social e importância da festa no resgate de tradições culturais italianas
Texto: Don Oleari
A tradicional Festa da Polenta, realizada no município de Venda Nova do Imigrante, região serrana, passa a ser patrimônio cultural imaterial do Espírito Santo, através da proposta do deputado Sergio Meneguelli (Republicanos) transformada na Lei 11.919/2023, publicada no diário oficial desta quinta-feira (5).
Realizada desde 1979 no mês de outubro, a Festa da Polenta é uma autêntica manifestação da cultura italiana, predominante na região.
A polenta é a protagonista em diversas versões: frita, com molho, queijo, linguiça… O topo da festa é o tombo da polenta, num caldeirão gigante com cerca de 1.200 quilos.
Para preparar a gigantesca polenta são necessários 400 quilos de fubá e muita água. O preparo leva horas, até o ponto culminante, que é festejado pela comunidade, que é a cerimônia do Tombo da Polenta.
A festa está inscrita no calendário oficial do município de Venda Nova do Imigrante, mas não é uma festa oficial. Ela continua sendo realizada por voluntários da comunidade. Da programação constam desfiles e apresentações de grupos musicais e de dança típicos da região. Parte da arrecadação financeira é distribuída entre instituições filantrópicas do município.
O deputado Sergio Meneguelli, autor da Lei, fala sobre o alto significado do resgate das tradições através da grande festa:
“A Festa da Polenta é muito importante não só devido ao seu cunho social, como também pelo sentido de resgatar e manter viva a cultura do imigrante italiano, que colonizou Venda Nova do Imigrante há mais de 100 anos. Dessa forma, ao festejar o alimento, a música, as danças, o vestuário e tantos outros aspectos, há um resgate das origens e das tradições culturais dos descendentes de italianos”, argumenta Sergio Meneguelli.
A 45ª Festa da Polenta será nos dias 6, 7, 8, 12, 13, 14 e 15 de outubro.
Festa da Polenta
Edição, Don Oleari – [email protected] –
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Foto de capa: Lucas S. Costa, da Assessoria de Imprensa da AL/ES
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